
La bière dans la pâte à crêpes par Hervé This
Lorsque j'étais étudiant, j'avais travaillé dans une créperie, en Bretagne, et j'étais notamment chargé de produire la pâte pour les galettes : du blé soir (sarrasin), du lait, de l'eau, du sel. Pas d'oeuf. Je me mettais torse nu devant une grande bassine en plastique, et je prenais la pâte par...
via : bretagne.julienbinz.com







Pâte à crêpes à la bière
Comment préparer 1 Pâte à crêpes à la bière – Ingrédients de la recette : 250 g de farine , 3 oeufs , 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 l de bière blonde , 20 g de beurre allégé
via : www.cuisineaz.com
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